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Mallette BAC PRO boulangerie-pâtisserie
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Description
Mallette BAC PRO boulangerie-pâtisserieDcouvrez notre mallette spcialement conut pour le BAC PRO boulangerie ptisserie pour le lyce Val de Bivre. La mallette contient : une mallette une plaque de rangement une fermeture cadenas un cadenas code une spatule coude de 25 cm une spatule composite de 25 cm une grande corne rigide un coupe pte rond et souple un coupe pte droit et souple une paire de ciseaux un couteau d'office de 10 cm deux lames gringnettes un conome un pinceau poils synthtique
fouetter une préparation ou dresser un plat
Conçue pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine
Une pince à dresser inox 21 cm
Un fouet en inox 30 cm
ou structurer vos sessions d’étude
ce set comprend :
Cette mallette de boulangerie est un outil complet et essentiel conçu pour accompagner les étudiants et les professionnels tout au long de leur formation et carrière
Soyez toujours élégante avec ce modèle classique conçu dans un esprit de confort
Parfait pour monter des blancs en neige
Fonctionnalités Pratiques :
praticité et durabilité
vous disposez de tous les outils nécessaires pour réaliser avec précision vos pains
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